Z właścicielami firmy produkującą herbaty z ziarnami kakao spotkaliśmy się w Norymberdze na Targach w zeszłym roku. Ich firma zajmuje się produkcją między innymi czekolad i herbat na bazie ziaren kakao. Wprowadzić do naszego asortymentu czekolady – jak najbardziej, ale herbata? Podeszliśmy do tematu ostrożnie. Po powrocie skontaktowaliśmy się z właścicielami i złożyliśmy zamówienie na czekolady oraz trochę herbat. Najbardziej obawialiśmy się ceny – 18 zł za herbatę i 19 za czekoladę. Z drugiej strony zarówno składnikowo (ziarna kakao były przywożone prosto z Ekwadoru), jak i smakowo obie rzeczy były rewelacyjne – a herbata, była produktem, którego chyba nikt podobnego w Polsce nie miał.

Nasze obawy okazały się niepotrzebne. Klienci byli zadowoleni z produktów, a my zaproponowaliśmy Firmie z Bułgarii, aby specjalnie dla nas zaczęli produkować herbatę z płatków róży damasceńskiej z ziarnami kakao. Wcześniej dostaliśmy „próbki” herbat i musieliśmy wybrać tę, która wydawała się najbardziej odpowiednia. Ta herbata to był strzał w 10!

Ja osobiście uwielbiam herbatę z pomarańczą i cynamonem z ziarnami kakao. Jest bardzo wyraźna w smaku. Pozostałe – jak czereśnia, masala chai, czy róża – również mają wyrazisty smak. Masala chai jest bardzo orientalna, no ale to chyba nie dziwi. Z kolei róża jest ulubioną kakaową herbatą Klientów. I tak już chyba zostanie.

Miłego wieczoru